27/10/2023 - 6:00
Aproveitando o mês de outubro, vamos continuar falando sobre o tema, e assim, incentivar cada vez mais esta campanha para combater a prevenção e praticar uma vida mais equilibrada.
Primeiramente, vamos falar da causa 1, que são os fatores genéticos. Se você tem algum familiar próximo como avós, tios, primos, irmãs ou mães, esses fatores podem representar de 5 a 25% de chance quanto mais próximo for este familiar e, também, a idade que ele teve a doença, quanto mais jovem essa porcentagem pode aumentar. Mas significa que você terá câncer de mama? Não! Outros fatores podem influenciar, mas se cuidar e levar uma vida mais saudável, conseguirá equilibrar estes fatores externos.
Alguns exemplos são os níveis de estresse e ansiedade que podem ser combatidos através de atividades físicas e uma boa alimentação. Essas estatísticas podem diminuir ainda mais os riscos, e isso não é segredo para ninguém.
A causa 2 que devemos citar é a obesidade, que é a segunda causa mais frequente. Pessoas obesas tendem a produzir mais estrogênio, um hormônio que atua principalmente na produção de células mamárias. Com esse aumento, aliado aos fatores genéticos e uso de contraceptivos à base de hormônios, pode aumentar ainda mais o risco à doença em pessoas mais velhas, pois são anos e anos com a ação desses hormônios agindo na produção de células, que podem sofrer alguma mutação e se tornar algo maligno. Outro fator que não podemos deixar de citar e que todos sabem é sobre o fumo e a ingestão regular de bebidas alcóolicas.
E como fazer para controlar? Tanto fatores genéticos como hormonais?
A parte mais difícil é controlar o ambiente que vivemos, e os fatores genéticos que irão ser influenciados por isto. Levar uma vida muito estressante, sem tempo para pequenas pausas necessárias para o relaxamento, estar em ambientes tóxicos que geram muita pressão e ansiedade é muito difícil, por isso os especialistas falam tanto sobre a atividade física, porque ela ajuda a regular esses hormônios causadores de estresse e ansiedade.
O terceiro “aliado”, e o mais fácil de ser controlado, mas muitas vezes negligenciado por causa das infinitas oportunidades de escolhas que só alimentam o prazer momentâneo, mas que sabemos que não nutre e não traz benefícios, é a alimentação. Ela é a mais fácil e que você pode controlar, acredite!
Hoje temos acesso a produtos orgânicos, temos tantas opções de produtos naturais que deveriam fazer parte da dieta da população, mas que eles são trocados pelos alimentos ricos em farinhas, gorduras e açúcares, todos esses que já é sabido, aumentam ainda mais os quadros inflamatórios, podendo sim, levar ao surgimento de doenças como o câncer.
O câncer é a doença que mais cresce hoje porque ela está muito ligada ao estilo de vida! Então praticar atividade física não é mais uma questão de gosto pessoal, mas de necessidade e de saúde.
Ter acesso e fazer boas escolhas alimentares também. Evitar excesso de bebida alcoólica, evitar açúcares e produtos industrializados, aproveitar 10 minutos do dia em exposição ao sol para aumentar os níveis de vitamina D, comer boas fontes de nutrientes, como vegetais e frutas, tendo pelo menos um desses em sua refeição, já vai fazer muita diferença na manutenção da saúde por consequência, na prevenção de doenças. E não se esqueça, faça seus exames pelo menos uma vez ao ano.
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E por aqui deixarei uma receita de fettuccine de vegetais com camarão que é digna de prato sofisticado de restaurante 5 estrelas. Faça, você vai gostar!
Fettuccine de Palmito Pupunha com Camarões
Ingredientes:
400 g de pupunha fatiado
500 g de camarão limpo
manteiga ou azeite quanto baste
3 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
salsinha a gosto
1 vidro de creme de leite fresco
50 g de parmesão ralado
noz moscada a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Fatie o pupunha num mandolim ou ralador. Depois escalde em água fervente. Reserve.
Numa frigideira grande, coloque os camarões para dourar levemente, até ficarem rosados. Tempere com sal e pimenta do reino. Depois reserve-os.
Na mesma frigideira, acrescente manteiga ou azeite, e refogue a cebola e o alho até dourar. Depois acrescente o creme de leite fresco e deixe reduzir, acertando os temperos. Finalize o molho com o parmesão ralado. Depois coloque o fettuccine de pupunha e os camarões, e por fim a salsinha.
*O conteúdo desta matéria tem caráter informativo e não substitui a avaliação de Profissionais da Saúde.
**Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do IstoÉ.
